SERMONETA – L’olio extravergine di oliva prodotto a Sermoneta si conferma una eccellenza ed è per questo che in Consiglio comunale domani sarà portata la proposta di adesione del Comune di Sermoneta all’associazione nazionale Città dell’Olio, con l’obiettivo di tutelare l’ambiente, il paesaggio olivicolo e valorizzare i produttori locali, nella convinzione che essa possa rappresentare un volano soprattutto dal punto di vista turistico, considerato il grande lavoro di promozione che l’Associazione svolge per integrare la filiera delle produzione a quella dell’accoglienza.
“Sul nostro territorio – spiega il sindaco Giuseppina Giovannoli – ci sono produttori che già oggi sono in grado di garantire un’offerta di alta qualità, come testimoniano i premi ottenuti dai produttori nell’ambito del XX concorso comunale ‘L’olio delle Colline’, a cura di Capol, premiati dall’assessore all’agricoltura Melissa Girardi”.
Tra questi, il secondo posto ottenuto dall’azienda agricola “Diamante verde” di Antonio Tombolillo” nella categoria “Fruttato leggero”, le gran menzioni ottenute dalla Società Agricola “La Valle Dell’Usignolo” Bio – e da “Palmerini 1931” Società Agricola e dalla Società Agricola Gentile.
Tra le piccole produzioni, gran menzione anche per “Olio della torretta” e riconoscimento, per i Monti Lepini, all’azienda agricola Carmela Parisi.
“Come amministrazione – aggiunge il sindaco di Sermoneta -abbiamo anche patrocinato la prima edizione del concorso letterario “Racconti tra gli olivi”, promosso dall’azienda agricola DiversaMente di Sermoneta, con premi alle scuole partecipanti”.
“Stiamo lavorando – conclude Giovannoli – anche ad altre importanti iniziative, come la creazione di una etichetta comune e un marchio di qualità, in stretta collaborazione con Capol”.
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