LIVORNO – I militari del NAS hanno eseguito un’ispezione all’interno di un esercizio di ristorazione etnico del centro di Livorno.
I Carabinieri hanno così potuto accertare che all’interno di un congelatore erano conservati varie tipologie di alimenti (carne di pollo e manzo) e prodotti ittici (tranci di salmone) privi di tracciabilità, così da disattendere le procedure del manuale di autocontrollo e da non consentire la verifica sui prodotti. Al titolare dell’esercizio, un 29enne di origini asiatiche, oltre al sequestro cautelare di 20 chili dei citati alimenti per un valore stimato di 400 euro, è stata elevata una sanzione amministrativa di 1.500 euro e sono state informate le autorità competenti in materia.
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