PRIVERNO – Si procede a lunghi passi verso la tanto attesa Sagra Falia & Broccoletti, la grande kermesse gastronomica, organizzata dal Comitato Sagra Falia e Broccoletti, in collaborazione con il Comune di Priverno e le Associazioni Insieme Odv, Pro Loco Priverno e Centro Operativo Circe.
Ad accogliere la 19^ edizione dell’evento saranno Piazza Trieste e Piazza del Comune, l’ormai consolidato scenario dell’evento che vede protagoniste le eccellenze enogastronomiche privernati, in particolare la falia, realizzata con farina, acqua e lievito madre, dalla forma allungata e schiacciata e i broccoletti, coltivati nella Valle dell’Amaseno, conosciuti con il nome di “Spadoni”.
Ricco il calendario delle proposte collaterali che interesserà il centro storico, dalle ore 10,00 fino a sera, consegnando ai cittadini e ai visitatori golosi, oltre al rituale sapore conviviale, distribuito in un mélange di piatti tradizionali, musica popolare, sfilate, visite guidate, spettacoli teatrali, mostre, premiazioni, degustazioni, e tanto altro.
La sagra “falia e broccoletti”, è l’esempio concreto di come il cibo può divenire veicolo di cultura e sviluppo turistico, valorizzando il territorio, nel pieno rispetto della tradizione e delle sue autentiche ricette.
Il programma delle attività:
Piazza del Comune
Ore 10:00 – Apertura stand enogastronomici
Ore 12:00 – Inizio degustazione Falia e Broccoletti
Ore 15:00 – Teatro Radici e Sostenibilità, il gusto della cultura, dal Progetto “Giovani e Impresa”, con la partecipazione di Dario Salvagni in sketch comici
Ore 16:00 – Musica dal vivo con “I Trillanti”
Piazza Trieste
Ore 10:00 – Broccoletti da asporto, novità
Ore 10:30 – Premio Falia Experience
Ore 12:00 – Inizio degustazione Falia e Broccoletti
Ore 14:30 – Teatro, Radici e Sostenibilità
Ore 15:00 – Animazione per bambini
Portici Comunali
Ore 11:00 – BeviAM CiSù – Un viaggio sensoriale tra vini e cultura
Sala delle Cerimonie
Mostra fotografica di Carlo Picone
Inaugurazione il 27 marzo alle ore 17.30 – visitabile fino al 30 marzo.
Programma itinerante Tra le porte del Centro storico
Ore 08.30 – Pedalata enogastronomica, a cura di Pisolo Bike, con raduno presso il Castello di San Martino
Ore 10.00 – Apertura mercatini dell’artigianato – Centro storico
Ore 10.00 e ore 15.00 – Passeggiata tra i vicoli a cura del sistema museale, con raduno presso il Museo Archeologico “Carlo Cicala”
in Piazza Giovanni XXIII
– Museo della Matematica e Chiese aperte
Ore 10.00 Piazzale Metabo – Raduno Auto d’epoca, a cura del circolo Pontino della Manovella
Ore 10.00 Piazzale Metabo – Raduno Moto d’epoca, a cura del Vespa club Priverno
Ore 10.30 e 15.30 – Tra Saccuni e Macchine, Viaggio nel Venerdì Santo di Priverno, Passeggiata per scoprire i luoghi dove nasce la Processione, a cura di Raffaele Pongelli, con Raduno in Piazzale XX settembre.
Ore 11.00 – Musica itinerante con i Viatores
Per partecipare alla sagra, si può giungere direttamente a Priverno in macchina o in treno, ma anche attraverso la Via Francigena partendo da Fossanova (Stazione ferroviaria o Borgo) e, per chi viaggia in camper, un’area sosta attrezzata nel centro urbano della città permetterà di pernottare raggiungendo a piedi la manifestazione.
Per qualsiasi informazione, contattare il numero 3282479922
Infopoint piazzale XX settembre a cura della Pro Loco di Priverno
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