Bianco Rosso e Pontino, un percorso enogastronomico tra le eccellenze dei vini e delle birre pontine

Si parte oggi pomeriggio,alle 17 e il programma si snoderà fino a luglio, con sempre la stessa formula: 2 appuntamenti, il primo al museo Cambellotti, in cui i produttori pontini di vino e birra racconteranno la loro esperienza come produttori attraverso uno storytelling sviluppato con materiale fotografico e video, e il secondo in cantina o nel birrificio, per conoscere da vicino queste realtà. “Cultura ed enogastronomia viaggiano di pari passo, e noi vogliamo che il progetto sia il primo di una serie”, ha detto l’assessore Silvio Di Francia
I visitatori saranno accolti anche dal personale del Museo che di volta in volta illustreranno le opere del Cambellotti e nello spazio adiacente l’ingresso sarà allestita un’area di degustazione in cui saranno presenti sommelier professionisti e i ragazzi dell’Istituto Agrario Alberghiero San Benedetto di Borgo Piave. “Il turismo enogastronomico è una realtà sempre più importante e il territorio pontino è un esempio di come la promozione culturale possa essere un volano molto importante in questo settore”, ha detto l’assessore al Turismo della Regione Lorenza Bonaccorsi
Un’occasione per far conoscere i propri marchi e per rinsaldare il rapporto tra pubblico e prodotti di questa terra.Il direttore delle “guide ai sapori e piaceri” di Repubblica, Giuseppe Cerasa, ha annunciato anche una collaborazione con il comune e la Provincia di Latina per il lancio di un progetto editoriale sul territorio dell’agro pontino
“Bianco, Rosso e Pontino” vivrà il suo epilogo nel mese di luglio quando, in collaborazione con l’Ente Parco Nazionale del Circeo, si terrà un galà conclusivo all’interno di Villa Fogliano, dove sarà allestito uno spazio espositivo dedicato alla degustazione e nel corso del quale saranno premiati i vini e le birre più votate. L’ingresso agli incontri è gratuito.
Il direttore