GAETA – Un secolo di attività tramandata di padre in figlio. Milioni di risvegli edulcorati dall’irreaiatibile aroma delle loro miscele, baristi che, con dedizione, amore e passione, hanno servito ogni singola tazzina con il sorriso sempre stampato sulle labbra.
Un secolo di clienti, di collaboratori che hanno reso grande il Caffè Traniello. Dagli inizi ad oggi, cento anni di amore e professionalità. Dalla storica sede di salita Porta di Ferro nel cuore della Gaeta antica al passaggio all’ampia e moderna struttura del Centro Leonardo via Appia Lato Roma.
Una storia lunga, quella dei Traniello, che con passione e tradizione hanno sempre sposato la saggezza di chi è stato capace di tutelare la qualità e le proprie origini familiari e commerciali. Un compleanno speciale che celebra un’importante pagina di storia per la famiglia Traniello e l’imprenditoria locale.
Tutto ebbe inizio nei primi del ‘900 con la locanda di Giovanni Traniello nella rinomata e suggestiva Piazza del Pesce. Successivamente negli storici locali della Saliera, la famiglia Traniello apre e gestisce l’elegante Gran Caffè dal 1925 fino allo scoppio della Seconda Guerra Mondiale. Terminato il conflitto bellico, Attilio, figlio di Giovanni, scelse di dedicarsi esclusivamente all’attività di torrefazione rifornendo gli altri bar del territorio. La stessa torrefazione fu portata avanti fino agli anni ’80 da Attilio, a succedergli il figlio Giovanni fino al 2019, per poi lasciare il posto al nipote e attuale titolare Attilio Traniello.
Proprio per celebrare il significativo traguardo dei cento anni di attività il sindaco Cristian Leccese ha voluto concedere alla famiglia un meritato encomio, consegnato nel corso di una bella cerimonia tenutasi nel corso della Rassegna Favole di Gusto. «Un percorso ricco di esperienze che ha portato ad essere i Traniello, dopo un secolo, esattamente quello che sono sempre stati, artigiani del caffè», si legge nella speciale pergamena.
Insomma è trascorso un secolo e ancora oggi come allora l’amore per il caffè, quello fatto come si deve, nel pieno rispetto dell’alta qualità ottenuta senza compromessi, pulsa intensamente con la consapevolezza di essersi trasformato in un ottimo prodotto.
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