GAETA – Taglio del nastro, nel cuore del Borgo di Porto Salvo, per la III edizione della rassegna «Favole di Gusto» – Culture Food Festival, l’evento organizzato dal Comune di Gaeta, in collaborazione con la Regione Lazio, la Camera di Commercio Frosinone Latina, Confcommercio, CNA, MAM e la Pro Loco Gaeta, per regalare a residenti e visitatori un viaggio unico all’interno della cultura gastronomica di Gaeta e del territorio, nello sfondo di uno dei Borghi più belli d’Italia affacciato sul mare.
Commercianti, mercanti, artisti e gruppi musicali tutti impegnati in un percorso culturale ed enogastronomico unico e suggestivo. Dalla famosa Tiella di Gaeta al pesce del Golfo passando per le specialità dell’antica Roma e quelle medioevali: nel corso del festival vengono rievocate le storiche fiere gaetane, pronte a far riscoprire le più tradizionali e antiche ricette.
E’ possibile assaggiare la tiella e le olive di Gaeta oltre ai piatti rivisitati dai cavalieri della cucina italiana nel mondo e altre pietanze tipiche. Ad arricchire il doppio fine settimana di Favole di Gusto “Mercanti in Fiera” con i tipici mercatini allestiti tra via Indipendenza e via Buonomo dove poter trovare non solo specialità dolci e salate ma anche pezzi di artigianato, abbigliamento, accessori e prodotti vari.
Per la serata dell’ inaugurazione, svoltasi regolarmente nonostante le poco favorevoli condizioni metereologiche, sul palco in piazza si sono susseguiti gli interventi dell’entusiasta sindaco di Gaeta, Cristian Leccese, e dell’europarlamentare Salvatore De Meo. In platea, tutti rigorosamente con le fasce tricolori, una folta rappresentanza di sindaci e delegati dei centri del comprensorio ma alcuni anche provenienti da fuori regione. Un bel colpo d’ occhio non c’è che dire.
A rappresentarli tutti per un saluto sul palco, il sindaco molisano di Agnone, Daniele Saia. Poi un collegamento telefonico con il sindaco di Agrigento, Francesco Miccichè. A parlare, inoltre, sono stati il presidente della Pro Loco Gaeta, Angelo Magliozzi, e i promotori esecutivi del progetto, Gennaro Stefanelli e Paola Guglietta.
A seguire un momento musicale con le Donne di Gaeta dirette da Valentina Ferraiuolo, esibitesi ne I Canti della Terra di Lavoro, prima di accogliere il gruppo Folk Città di Agrigento. A chiudere l’evento inaugurale l’atteso taglio del nastro eseguito a due mani dal Presidente della Camera di Commercio Latina-Frosinone, Giovanni Acampora, e dal sindaco Leccese con accanto i rappresentanti dei vari Comuni.
Il concerto previsto per la serata di ieri, con protagonisti i musicisti del Dipartimento di Musiche Tradizionali del Conservatorio di Musica “Tchaikovsky” di Catanzaro, causa avverse condizioni metereologiche, é stato posticipato a venerdì 4 aprile, a partire dalle ore 18.00. Nella stessa serata anche la performance dei gruppi di musica popolare i Trillanti e i Briganti dell’Appia, che proporranno repertori della tradizione del centro sud dell’Italia, tutti da ascoltare e da ballare.
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