Sperimentando in cucina con Francesca. Frittelline dolci di Zucchine

Sono tornata con nuove ricette per voi lettori di News-24.it

44

Buongiorno care amiche e cari amici, siamo alla fine di questa estate, la temperatura è più mite e possiamo riprendere a cucinare con normalità. Oggi voglio proporvi un dolce veloce e molto sfizioso.

Ingredienti:

  • 250 gr. di farina
  • 400 gr. di zucchine (grattugiate a julienne)
  • 4cucchiai di zucchero
  • 2 uova
  • 1 vanillina
  • scorza di limone grattugiata
  • mezza bustina lievito per dolci

Tempo di preparazione: 20 minuti

Preparazione:

Siete pronti, avete preso tutto? Iniziamo!

Ieri sera dopo aver grattugiato le zucchine le ho messe in un contenitore con colino in frigo a perdere l’acqua.
Per Stamani le ho strizzate bene poi ho sbattuto uovo con zucchero, vanillina e scorza di limone. Dopo dopodiché, fatto questo ho aggiunto farina lievito e zucchine. Una volta amalgamato il tutto friggere e cospargere di zucchero a velo,

Buon appetito!


News-24.it è una testata giornalistica indipendente che non riceve alcun finanziamento pubblico. Se ti piace il nostro lavoro e vuoi aiutarci nella nostra missione puoi offrici un caffè facendo una donazione, te ne saremo estremamente grati.



Articolo precedenteSezze, rissa tra stranieri in pieno giorno: scatta l’indignazione dei cittadini
Articolo successivoSabaudia. Inizia l’anno scolastico, Istituti pronti ad accogliere gli studenti. Gli auguri del sindaco Mosca
"Com'e bello il mare" in ogni stagione. Sono Francesca Peruzzu nata a Livorno da genitori sardi. Oltre al mare amo leggere, recitare e mi diletto nella preparazione di liquori e creazioni particolari con la pasta.