Bruxelles (eu24news) – La definizione della futura agenda strategica europea per la ricerca e l’innovazione nei sistemi alimentari compie un passo decisivo grazie al contributo dei principali attori del settore. Il nuovo rapporto raccoglie le indicazioni di centinaia di accademici, organizzazioni agricole, industrie, ONG e cittadini sul percorso da seguire fino al 2040. I partecipanti hanno espresso un forte sostegno all’approccio sistemico avviato negli scorsi anni, evidenziando la necessità di legare maggiormente la ricerca scientifica alle applicazioni pratiche di mercato. Tra le grandi priorità individuate spiccano la riduzione dell’impatto climatico della filiera agroalimentare, la promozione di diete sane, la diversificazione delle fonti proteiche, la valorizzazione delle filiere corte e il rafforzamento della resilienza e dell’autonomia strategica del settore.
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