Il “viaggio enogastronomico alla scoperta dei sensi” ha saputo sorprendere ancora. Parliamo, ovviamente, di “Franciacorta in villa”, l’evento organizzato dall’associazione Decant che ha permesso alla città di Fondi di vivere due serate all’insegna del gusto e dell’eleganza. Grande soddisfazione da parte degli amici della Decant, che da diversi anni riescono a portare nella Piana alcune delle più rinomate aziende produttrici, tanto da aver ottenuto il patrocinio del Consorzio Franciacorta. Parliamo di: 1701 Franciacorta, Abrami Elisabetta, Antica Fratta, Berlucchi Guido, Bonfadini, Bosio, Ca’ del Bosco, Camilucci, Camossi, Ferghettina, La Costa di Ome, La Fiòca, La Torre, Le Marchesine, Majolini, Marchesi Antinori Tenuta Montenisa, Mirabella, Turra, Villa Crespia e Villa Franciacorta. E, come da tradizione, a rendere unica l’esperienza dei partecipanti, gli abbinamenti con le eccellenze gastronomiche locali, sapientemente preparate da Agricola Gizzi, Co.Co. Cookery Cocktail, Collina del Gusto, Di Cristian dessert, Gregorio De Gregoris, Laghetto Living, L’ Angolo della Mozzarella, Norcineria Petrillo, Ristorante Era Ora, Ristorante L’Appiolo, Ristorante La Cantina di Galba, Ristorante Lo Stuzzichino, Ristorante RisoAmaro, Scherzerino, Simposio Roma e Zafferano Pontino. Gli organizzatori ringraziano tutte le aziende che hanno contribuito, il main sponsor delle due serate, ovvero l’azienda Gino Vaccaro; il Comune di Fondi e il Parco regionale dei Monti Ausoni e Lago di Fondi che hanno patrocinato la manifestazione.
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