Fondi saluterà l’arrivo della primavera con un’ondata di dolcezza e fragranza.
Attore principe il cioccolato nelle sue multiformi varietà, dal 25 al 27 marzo la città ospiterà in piazza De Gasperi la “Festa del Cioccolato Artigianale”, organizzata dall’Associazione “Choco Amore”.
Vissuta dalle 10,00 alla mezzanotte dell’appetibile tre giorni, tra animazione, musica, degustazioni, irresistibili sculture e laboratori per grandi e piccini.
L’evento arriva a Fondi dopo le applaudite tappe a Roma, Foligno e Trani.
«La Festa del Cioccolato promossa dalla CHOCO AMORE – spiegano gli organizzatori – è l’unico evento gastronomico monotematico esistente che si manifesta, non solo come fiera-mercato, ma anche come autentica esperienza formativa volta a promuovere la cultura del più amato degli alimenti. Dopo Foligno, Roma e Trani, dove la tre giorni ha avuto molto successo, il tour prosegue in provincia di Latina facendo tappa per la prima volta a Fondi».
«Con questo evento, che fa bene all’umore oltre che all’economia cittadina – commentano il sindaco di Fondi Beniamino Maschietto e l’assessore alle Attività Produttive Stefania Stravato – ci proponiamo di richiamare visitatori da tutta la regione e non solo. Il cioccolato e la sua grande attrattiva diventano quindi un pretesto per trascorrere un weekend a Fondi e visitare la nostra meravigliosa città. Il tutto anche allo scopo di creare movimento e incentivare l’economia del centro».
«L’evento, naturalmente, rappresenta un buon motivo per trascorrere un fine settimana a Fondi – aggiunge l’assessore al Turismo Vincenzo Carnevale -. Si tratta infatti di un appuntamento nazionale con musica, stand, maestri di fama internazionale e tante dolci curiosità. Quanto al calendario, proprio allo scopo di destagionalizzare il turismo, quest’anno i grandi eventi partono già in primavera e si prolungheranno fino alla fine dell’estate con ricadute che auspichiamo siano positive trasversalmente per tutti i settori, dal turismo alle attività produttive».
Fondente, al latte, aromatizzato, piccante, salato, con frutta secca ma anche in ogni forma e formato: la tre giorni sarà un tripudio di sapori e profumi. Da non perdere i laboratori didattici per bambini sulla lavorazione del cioccolato: uno strumento divertente ma formativo per avvicinare i bimbi più piccoli al cacao. Opportunità anche per gli adulti che potranno iscriversi alle masterclass sulla lavorazione del cioccolato a cura dei Maestri della CHOCO AMORE. Le prenotazioni sono già aperte nella sezione dedicata del sito ufficiale dell’evento.
La festa sarà raccontata, ora per ora, da Lorenzo Nallo su Radio Antenna Musica. I momenti clou della tre giorni saranno sulle note del Choco Live Music, con musica dal vivo e ospiti. A rendere memorabile l’evento sarà invece lo scultore ufficiale del tour Stefano Comelli che realizzerà dal vivo, su un blocco di cioccolato, la scultura del Castello Caetani. La golosa opera, il cui peso stimato è di 80 chili, sarà poi letteralmente fatta a pezzi dal sindaco e distribuita ai presenti.
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