LATINA – Prenderà il via tra qualche giorno, ma c’è ancora tempo per iscriversi, presso la Sede dell’Associazione Amep di Latina, in Via Tagliamento n. 13, il corso sul riconoscimento delle erbe commestibili e velenose condotto dal Prof. Marchetti Angelo.
Il corso prevede tre lezioni teoriche e una pratica in habitat, con il seguente calendario:
– 1° lezione 14/04/2016 dalle 18,00 alle 19,30
– 2° lezione 18/04/2016 dalle 18,00 alle 19,30
– 3° lezione 21/04/2016 dalle 18,00 alle 19,30
– 4° lezione uscita nella mattinata in habitat, per vedere le piante di cui si è trattato, data da decidere durante il corso (nei giorni di sabato o domenica).
Argomenti principali su cui verterà il corso:
• Considerazioni generali storico – antropologiche sulle piante e l’erboristeria.
• Presentazione degli elementi costitutivi necessari per il riconoscimento: le foglie, i fiori, i frutti, le radici.
• Illustrazione dell’evoluzione delle principali famiglie botaniche (Compositae, Cruciferae, Umbelliferae, Papaveraceae, Campanulaceae, ecc.) e riconoscimento delle piante più rappresentative.
• Alcuni aspetti curativi e gastronomici nella medicina e cucina popolare con illustrazione di ricette apposite per preparare le piante raccolte (per es. per frittate, minestre, ecc.) .
• Particolare attenzione ad alcune piante officinali e velenose.
• Uscita sul campo per il riconoscimento pratico delle erbe
Le proiezioni in aula saranno supportate anche da alcune piante raccolte.
Il corso si svolgerà solamente al raggiungimento di 20 partecipanti. Il costo del corso è di 40 euro.
Per maggiori informazioni e per prenotazioni rivolgersi alla Segreteria dell’ AMEP, Via Tagliamento n° 13 – Telefono – 33319350384 Giovanni Battista; 3383706430 Giovanni; 3280497525 – Enrico.
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