FIRENZE – Toscana terra di cibo, vino, accoglienza e ristoratori. Così, anche quest’anno, nel cielo toscano brillano tante stelle, si tratta di stelle Michelin, la nota guida francese che valuta i migliori ristoranti al mondo. La Toscana porta a casa ben 39 ristoranti stellati per l’anno 2022. L’Enoteca Pinchiorri si conferma la regina di Firenze con le tre stelle di sempre.
Ecco tutti i ristoranti premiati nella Città Metropolitana di Firenze e nel resto della regione:
Tre Stelle Michelin
- Firenze (FI) – Enoteca Pinchiorri
Due Stelle Michelin
- Colle di Val d’Elsa (SI) – Arnolfo
- Massa Marittima / Ghirlanda (GR) – Bracali
- Viareggio (LU) – Piccolo Principe
Una stella Michelin
- Arezzo (AR) – Octavin
- Castelnuovo Berardenga (SI) – L’Asinello
- Castelnuovo Berardenga (SI) – La Bottega del 30
- Castelnuovo Berardenga (SI) – Poggio Rosso
- Castiglione d’Orcia / Rocca d’Orcia (SI) – Osteria Perillà
- Castiglione della Pescaia / Badiola (GR) – La Trattoria Enrico Bartolini
- Chiusdino (SI) – Meo Modo
- Cortona / San Martino (AR) – Il Falconier
- Firenze (FI) – Borgo San Jacopo
- Firenze (FI) – Gucci Osteria da Massimo Bottura
- Firenze (FI) – La Leggenda dei Frati
- Firenze (FI) – Il Palagio
- Forte dei Marmi (LU) – Bistrot
- Forte dei Marmi (LU) – Lorenzo
- Forte dei Marmi (LU) – Lux Lucis
- Forte dei Marmi (LU) – La Magnolia
- Forte dei Marmi (LU) – Il Parco di Villa Grey
- Gaiole in Chianti (SI) – Il Pievano
- Lamporecchio (PT) – Atman a Villa Rospigliosi
- Lucca (LU) – Giglio
- Lucca / Marlia (LU) – Butterfly
- Marina di Bibbona (LI) – La Pineta
- Marina di Grosseto (GR) – Gabbiano 3.0
- Marina di Pietrasanta (LU) – Franco Mare
- Montalcino / Poggio alle Mura (SI) – Sala dei Grappoli
- Porto Ercole (GR) – Il Pellicano
- San Casciano dei Bagni / Fighine (SI) – Ristorante Castello di Fighine
- San Gimignano (SI) – Linfa
- Scarperia / Lucigliano (FI) – Virtuoso Gourmet – Tenuta Le Tre Virtù
- Seggiano (GR) – Silene
- Tavarnelle Val di Pesa (FI) – La Torre
- Tavarnelle Val di Pesa / Badia a Passignano (FI) – Osteria di Passignano
- Viareggio (LU) – Lunasia
- Viareggio (LU) – Romano
Stelle verdi (assegnate ai ristoranti con particolari meriti di cucina sostenibile)
- Cerreto Guidi (FI) – PS Ristorante
- Scarperia (FI) – Virtuoso Gourmet
- Suvereto (LI) – I’ Ciocio
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